
Małże
Małże
Klasyczne francuskie danie, szybkie i łatwe do przygotowania.
Składniki
2 małe pęczki natki pietruszki, 1 ząbek czosnku, 2 szalotki, 2 kg małży, 2 liście laurowe, 1 gałązka tymianku, sól, biały pieprz, 15 g masła, 50 ml białego wina, 150 ml śmietanki